楚雄市市场监管局：三措并举建牢海鲜市场平安

　　一、泉源溯源“全链条”，守护舌尖平安。食物平安的焦点正在泉源，楚雄市市场监管局将“溯源管控”做为专项步履的首要使命，法律人员逐户走访海鲜餐饮店、批发市场摊位、商超水产区等运营从体，要求运营者出示运营许可和进货凭证，查对进货台账取查验检疫及格证明，确保每一批海鲜“来历可查、去向可逃、义务可究”，杜绝无天分、无检疫、无溯源的“三无海鲜”流入市场。二是贮细查存环节，针对海鲜易变质、需低温保留的特征，沉点查抄运营户冷藏冷冻设备的温度显示能否达标，查看设备洁净消毒记实，同时排查能否存正在将变质海鲜“翻新售卖”、违规利用甲醛、亚硝酸盐等无害保鲜剂的行为，从“货架前”守住质量底线。三是压实从体义务，对排查中发觉的取运营许可范畴不符、进货台账不全、检疫证明缺失等问题，法律人员就地下达《责令整改通知书》；同时组织运营者开展食物平安专题培训，《中华人平易近国食物平安法》中关于水产成品的监管要求，强调“谁运营、谁担任”的从体义务，鞭策商户从“被动整改”转向“自动防控”。

　　三、价钱监管“通明化”，守护市场次序。价钱公开通明是不变市场次序的根本，法律人员环绕“明码标价”开展全面查抄，沉点核查海鲜摊位能否存正在恍惚标价、价签取商品不符等问题，并指点弥补完美价签消息，确保消费者清晰领会商品详情；提示商户正在中秋、国庆等消费高峰前提前公示调价打算，严禁借节日表面跌价、哄抬物价，商户合理订价、让利于平易近，配合优良市场。

　　为进一步规范海鲜市场运营次序，保障市平易近“舌尖上的平安”，楚雄市市场监管局聚焦群众关心，正在辖区内开展海鲜市场专项管理步履，以“全链条监管、强力度法律、广维度联动”为抓手，为市平易近海鲜消费建起“平安、公允、通明”三道防地。

　　此次专项步履累计出动法律人员56人次，查抄海鲜运营从体36家次，发觉并责令整改问题9项。下一步，楚雄市市场监管局将持续连结监管高压态势，按期“回头看”，核查整改落实环境；同时，拓宽赞扬举报渠道，构成“监管部分+运营商户+消费者”三方联动的共治款式，对违法违规行为“零”，全力营制诚信、平安、安心的海鲜消费。