拧紧“平安阀” 守护“舌尖上的年味” ——市市
发布时间: 2026-01-03 07:15 作者: 1396me皇家世界
2026年除夕、春节将至，节庆会餐、年货采购需求激增，食物平安风险现患也随之叠加，为保障人平易近群众饮食平安，市市场监管部分聚焦沉点范畴、紧盯环节环节。
各县（市、区）切实加强义务感和工做紧迫感，严酷落实食物平安义务要求，压紧压实属地办理义务、部分监管义务和企业从体义务，确保各项监管办法落地收效。隆阳区紧盯“滇超联赛”从场赛事期间食物平安工做保障，强化全域监管；腾冲市聚焦旅逛市场食物平安，靶向发力、精准施策，全面排查风险现患；昌宁县采纳“全笼盖排查+沉点抽查”，强化食物平安全链条监管。
为确保节前各项查抄工做落地收效，营制安心消费的节日，市食安办抽调相关科室人员聚焦农贸市场、大型商超、旅逛景区边、城乡连系部、对县（市、区）开展节前食物平安督促查抄，共查抄食物运营从体86户，发觉风险现患125条，全方位守护群众“舌尖上的平安”。
连系节日消费特点和食物平安风险现患，环绕沉点品种、沉点区域，严把食用农产物泉源，严管餐饮办事环节环节，严治收集餐饮平安乱象，加大抽检监测频次，建立“泉源管控—畅通监管—终端抽检”的全链条监管系统。
